やまもとっちの夕食ばんざい

夜はゆっくりTV観戦。まぁ、今年はそういうことになりそうな気配ですが。煮物は、水炊き風にあっさり塩味で水菜を合わせてみました。朝の残りのコーンスープはショートパスタを入れてチーズをのせてオーブンで20分。簡単グラタンの完成です。常備菜がなかったので、ピーマンと薩摩揚げのきんぴらを作って、大根のお味噌汁とご飯を炊いて今夜もちゃちゃっと出来上がりました。