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2013年01月30日

●五島の恵み

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今が旬の赤なまこ。関東だと青なまこが多いのかな？優しいお酢の酸味がなまこによく合っています。これはもう熱燗いっちゃう？
奥に写っているのは、鯵で作ったかまぼこ。中心に昆布が入っていてこれも美味しい！

Posted by やまもとっち at 2013年01月30日 10:10

コメント

好きだな、これも。
鯵で作ったかまぼこ・・・静岡系のお店？
あ、アレはイワシだ・（苦笑

Posted by: もずく | 2013年02月01日 20:07

長崎の五島列島出身のご主人がいろいろ作ってくれるのよー

Posted by: やまもとっち | 2013年02月04日 07:55

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