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2013年02月15日

●寒いねぇ

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昨日の高菜ザーサイは株と茎の部分を繊維に沿って切ってからオイーブオイルと塩で炒めて酒で軽く蒸し煮にしてみました。箸休めによさそうです。
セロリやタマネギたっぷりのミネストローネと手羽中のオレンジ煮、生姜と干し茄子の炊き込みご飯。
暖まったねぇ！

Posted by やまもとっち at 2013年02月15日 10:34

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