« 長ねぎバター | メイン | 新年会 »

2015年01月18日

●茶色の食卓

15011801.jpg
高野豆腐、自家製銀ダラの粕漬け、長いものバターソテー。今回高野豆腐はぬるま湯でじっくり戻してため水でしっかり洗ってからかつおだしで煮てみました。ちょっとプロっぽく仕上がりました。

Posted by やまもとっち at 2015年01月18日 10:33

コメントする