« 豆のピクルス | メイン | 寒い一日 »

2015年01月21日

●分けて使います

15012101.jpg
もも肉はお肉と皮に分けて、身はにんじんと炊き込みごはん、皮はれんこんと炒め煮。れんこんに皮のうまみがしみて美味しいきんぴらになりました。

コメントする