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2015年03月02日

●今夜はかじき

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粕漬けのかじきはバターソテーしたらなかなかいいカンジに、コクが増えたみたい。モツァレラチーズには、トマトとじゃことイタリアンパセリをぱらり、醤油をまわしかけて和洋折衷。

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