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2015年04月15日

●新規開拓「魚貞」

散歩がてら幡ヶ谷まで。いつもの鳥伊奈さんもいいけど、今夜は気になるこちらへ。基本、魚料理のメニューが充実しています。お客様の層もちょっと高めの割烹です。15041501.jpg
天然鮪の脳天、頭肉ですよ。個人的には身よりこちらのほうが好きです。結構稀少部位だしね。

筍とほたるいかの木の芽和えなんかで熱燗をいただいた後、〆はばってら。押し寿司の中で一番好きかも?

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