やまもとっちの夕食ばんざい
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2015年04月15日
●新規開拓「魚貞」
散歩がてら幡ヶ谷まで。いつもの鳥伊奈さんもいいけど、今夜は気になるこちらへ。基本、魚料理のメニューが充実しています。お客様の層もちょっと高めの割烹です。
天然鮪の脳天、頭肉ですよ。個人的には身よりこちらのほうが好きです。結構稀少部位だしね。
筍とほたるいかの木の芽和えなんかで熱燗をいただいた後、〆はばってら。押し寿司の中で一番好きかも?
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