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2015年06月20日

●サゴシ

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さわらの幼魚のことをこう呼ぶそうです。今夜は片栗粉をはたいてムニエルに。仕上げに自家製バジルを乗せて焼いたらいい香り。しゃぶしゃぶサラダ、夏野菜のマリネ、ひじきの生姜煮はお弁当にも入れられるね。

Posted by やまもとっち at 2015年06月20日 08:26

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