●裏メニュー
冬瓜を煮る時に鷹の爪を入れてピリ辛にして、かかっている餡はちょっと甘め。
わたしも昨日も同じ物作りましたが、流石プロの味です。
砂肝はポン酢、ヒザ軟骨は、醤油とみりんで煮てあります。こういうおつまみうれしいです！
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2015年08月12日
冬瓜を煮る時に鷹の爪を入れてピリ辛にして、かかっている餡はちょっと甘め。
わたしも昨日も同じ物作りましたが、流石プロの味です。
砂肝はポン酢、ヒザ軟骨は、醤油とみりんで煮てあります。こういうおつまみうれしいです！