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2016年03月13日

●五島うどんでアレンジ

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ケチャップでナポリタンもよかったけれど、醤油とソースとオイスターで焼うどん。普段より短めに茹でてさっと水洗い、たっぷり野菜と炒め合わせます。かき玉汁は、実は結構手間がかかっていて卵はちゃんと漉してからすりながしてますよ。

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