●牡蠣丼
牡蠣は片栗粉で水の中で揺すり洗いして、熱湯に10秒くぐらせます。これで下処理OK！生姜と油揚げを炊き込んだごはんにさっくりまぜて10分蒸らすとできあがり。パクチーをたぷりのせてどうぞ！茄子の煮浸し、色々やさいのお味噌汁。
« やっぱりおじょうず | メイン | 誕生日ぱーちー »
2018年02月19日
牡蠣は片栗粉で水の中で揺すり洗いして、熱湯に10秒くぐらせます。これで下処理OK！生姜と油揚げを炊き込んだごはんにさっくりまぜて10分蒸らすとできあがり。パクチーをたぷりのせてどうぞ！茄子の煮浸し、色々やさいのお味噌汁。