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2008年10月06日

●2日がかりで

タマネギとセロリをスパイスと一緒に炒めて、ひき肉、ナスも投入。カレー粉、ガラムマサラ、チキンブイヨン、塩コショウで味を整えて出来上がり。ちょっと寝かせると美味しくなるね。これはどんな煮物も同じ。エビとアボカドのサラダ、明太じゃが、しいたけのお味噌汁。なぜかカレーって、一度食べたくなると我慢できなくなるんだよねぇ、なぜだろ?

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