やまもとっちの夕食ばんざい

「玉ゐ」日本橋室町店へ。あの界隈特有のしもたやですが、由緒正しい店にありがちな慇懃なところは全くありません。一見の一人客の私を暖かく迎えてくださいました。
まずビールと突き出しの穴子と椎茸のつくだ煮。そうです、ここは穴子専門店！どれもこれも美味しいそう。突き出しも秀逸。ビールのグラスも素敵なんです。

悩んだ末に、熱燗と煮こごり（だーい好き！）

これは立田揚げ。この後、煮穴子とキュウリの和え物も。時間があれば箱飯食べたかった〜
予約と予約の隙間の時間に無理言って席を作ってもらったというのに、お店の方が申し訳ないとあやまってくださり逆に恐縮してしまいました。お運びの女性も素敵だし、料理と接客すべてに愛情を感じます。
素晴らしいお店を教えてくれてありがとう！