マッサ・エ・マッサ

2009年12月22日

 今日は会社帰りにYっちと待ち合わせて朝霞台のマッサ・エ・マッサへ。
 さて何を食べようかな?
 ベーコン、旨いはずだよ。マイスター山野井だもん。
 双木(なみき)シェフオススメのワインはこちら。かなり辛口のさっぱりした味でしたね。

 うにとまぐろのサラダ。そして下仁田ネギとイベリコ豚のサラミのピッツァ。ネギの味がばっちりしますな。

 パスタは特注。甘エビとアスパラガスのタリアテッレ、トマトソース。本当に薄味で素材の味が生きてます。

 それでも飽き足らなくて、チーズの盛り合わせ、そして甘い物とエスプレッソで〆。ごちそうさまでした!



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