食欲の秋

2006年10月15日

　Ｙっちを銀座まで送ってから部屋にもどって掃除。昼飯食べてからH君ギター教室。深遠なるコードの世界。H君帰ってから書評を2つ書いてアップロード、そしてキッチンへ。
　東京新聞のケンタロウレシピを見ながら豚丼。Ｙっちを迎えに行く30分前になってふと思うところがあって茄子の煮浸しを作ってみた。10分でできちゃった、簡単ね。でまた、コレが。。。美味かった。



Posted by Min^2 at 2006年10月15日 18:37

コメント

おいしそうですね。
外食もいいけど、こういうのが一番落ち着きますね(^_^)

東京新聞にはケンタロウレシピがあるのですね。

我が家でナスはあまり出てこないので不満です(-_-;)

Posted by (ま) at 2006年10月15日 23:50

茄子の煮浸し、めちゃめちゃ簡単でした。
茄子を切って水に5分浸けてあくぬき、油を多めに引いたフライパンで焼き、焼き色が付いたら鍋に入れた麺つゆにじゃぶん。鷹の爪をちぎって2本投入、そのまま5分煮て冷ませばできあがり。
こんなに簡単だったら毎週料理やろうかな(^^;

Posted by 33 at 2006年10月16日 11:08

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